Lunch menu
Lunch Menu 2 Gangen
€39.- per persoon
— "Smoked" Vlees kroket—
10u gerookt op mix van beuk, kers en pecan
— Rib Eye Au Poivre —
Fris Slaatje | Peper | Handgesneden Frieten
Lunch Menu 3 Gangen
€54.- per persoon
— "Smoked" Vlees kroket—
10u gerookt op mix van beuk, kers en pecan
— Rib Eye Au Poivre —
Fris Slaatje | Peper | Handgesneden Frieten
— 5 Texturen van Chocolade —
Krokant | Brownie | Ganache | Mousse | Ijs
Lunch Menu 4 Gangen
€71.- per persoon
— "Smoked" Vlees kroket—
10u gerookt op mix van beuk, kers en pecan
Supplement Royal Belgian Caviar "Osietra" + €12.-
— Gerookte Steur Carpaccio —
Supplement Royal Belgian Caviar "Osietra" + €12.-
— Rib Eye Au Poivre —
Fris Slaatje | Peper | Handgesneden Frieten
— 5 Texturen van Chocolade —
Krokant | Brownie | Ganache | Mousse | Ijs
Enkel op reservatie!
Zakelijke Lunch Menu
€40.- per persoon
Supplement Royal Belgian Caviar "Osietra" + €12.-
— Carpaccio van gerookte steur —
Supplement Royal Belgian Caviar "Osietra" + €12.-
— Traag Gegaarde Hoeve Kip —
Seizoens groenten | Pastinaak | Safraan | Pommes Dauphine